Para manter um organismo saudável, muito se fala sobre a importância de consumir vitaminas e nutrientes. Os tipos são inúmeros e uma das mais conhecidas é a vitamina C. Apesar de sua grande popularidade, nem todo mundo tem conhecimento sobre suas funcionalidades. Aliás, você sabe para que serve e quais benefícios que ela oferece? De acordo com um estudo do Centro de Pesquisa de Processos Redox em Biomedicina (Redoxoma), uma das funções da vitamina C é a capacidade de diminuir a oxidação das proteínas que compõem as células dos seres vivos. Mas os benefícios não param por aí. Saiba mais a seguir!
O que é vitamina C?
A vitamina C – ou ácido ascórbico – é uma substância que não pode ser produzida por nosso organismo, por isso ela é caracterizada como essencial. Ela pode ser ingerida através de frutas como kiwi, morango, laranja e limão, por exemplo. E também através de legumes como couve, espinafre, brócolis e pimentão, entre outros. Além disso, é importante lembrar que essa vitamina pode ser obtida, inclusive, por meio do consumo de suplementos alimentares.
Quais os tipos de vitamina C?
Para usufruir ao máximo os benefícios e impedir a sua volatilidade, foram criados alguns derivados como: a vitamina C lipossomal, a tamponada e a derivação com adição de rose hips.
Vitamina C lipossomal
A vitamina C é formada por moléculas hidrossolúveis, fazendo com que as células envolvidas por membranas de ácidos graxos não consigam absorvê-la completamente. Então, alguns estudos afirmam que as vitaminas lipossomas – revestidas por lipossomas, com mais facilidade de atravessar a camada dos ácidos celulares – podem aumentar, em até 75%, a absorção do princípio ativo, intensificando os benefícios da vitamina C.
Vitamina C tamponada
É uma alternativa para quem possui problemas no trato gástrico, como refluxos e úlcera, por exemplo. Essas pessoas possivelmente teriam dificuldades ao ingerir o ácido ascórbico, em sua forma pura. Neste composto, porém, o ácido ascórbico é somado aos sais minerais, fazendo com que o pH se aproxime do fator alcalino.
Vitamina C com Rose Hips
Rose hips – ou Rosa Canina – é uma planta utilizada de forma terapêutica há muito tempo, composta por ácido ascórbico, vitamina B, taninos e flavonoides. Consumir esta opção pode contribuir para intensificar os efeitos da vitamina C pura.
Outra questão importante é a diferença entre efervescente e em comprimido.
A diferença, segundo especialistas, é que em comprimido consegue comportar os ingredientes essenciais do suplemento, além de garantir uma boa quantidade e absorção no organismo. Já a efervescente não apresenta a quantidade necessária do nutriente, sem contar que possui aditivos artificiais.
Para que serve?
Em linhas gerais, a vitamina C, ou ácido ascórbico, é fundamental para os seres vivos, pois são inúmeras as funções que ela exerce em nosso organismo, todas relacionadas a processos bioquímicos, celulares e metabólicos. O ácido ascórbico tem ação antioxidante, protegendo as células contra os radicais livres, além de participar da síntese de colágeno, proporcionando a cicatrização de feridas e a recuperação do tecido conectivo. Ela também potencializa a absorção de ferro pelo organismo e suas propriedades contribuem com o fortalecimento do sistema imunológico e com a prevenção da anemia.
Duas dúvidas muito comuns são: qual a função da vitamina C para a pele? E qual a utilidade da vitamina C para o rosto? Conforme dito anteriormente, ela participa da síntese do colágeno, além de ser um poderoso antioxidante, protegendo as células dos radicais livres. Sendo assim, ela atua no combate às rugas, linhas de expressão e manchas cutâneas, proporcionando mais rejuvenescimento, elasticidade e luminosidade à pele. Não é à toa que o ácido ascórbico é utilizado em vários dermocosméticos, inclusive é utilizado para intensificar os efeitos dos filtros solares, responsáveis por proteger a pele dos raios UVA e UVB.
É bom tomar vitamina C diariamente?
A dosagem, os dias e os horários ideais de consumo variam para cada pessoa, segundo as necessidades individuais de seu organismo. Portanto, essa resposta só poderá ser informada com segurança por médicos e/ou nutricionistas, para que não haja carência desse nutriente e nem intoxicação. O consumo de ácido ascórbico pode ser feito por meio da alimentação e da suplementação. Outra pergunta feita com frequência é: qual a dose ideal para atletas? E a resposta é a mesma, já que cada atleta é único e possui necessidades distintas.
Benefícios
Aumenta a imunidade: O consumo de ácido ascórbico potencializa a absorção do ferro pelo organismo, prevenindo o surgimento da anemia e combatendo danos gerados por agentes externos.
Antioxidante: A vitamina C é um antioxidante que promove a varredura dos radicais livres, nutrindo e protegendo as células.
Combate o estresse e ajuda no humor: Estudos afirmam que o ácido ascórbico contribui com a redução do estresse, proporcionando relaxamento, bem-estar e a melhora do humor e da memória, já que reduz o nível de cortisol no sangue e favorece a produção de serotonina e GABA.
Combate o envelhecimento da pele: Por contribuir com a formação do colágeno e atuar como antioxidante, ela proporciona uma pele mais jovem, luminosa, firme, impedindo o surgimento de rugas e manchas.
Benefícios para quem treina
Auxilia nos exercícios: Atletas e praticantes de atividades físicas intensas estão sujeitos ao estresse oxidativo, aumentando o risco de lesões nos músculos, o que interfere na qualidade de seu desempenho. O consumo da quantidade necessária de vitamina C proporciona a recuperação muscular.
Auxilia na formação da testosterona: Muita gente não sabe, mas a vitamina C contribui com o desenvolvimento de hormônios esteroides, como a testosterona, fundamental para a formação da massa muscular.
Vital para a manutenção e crescimento dos ossos: Além de estar presente na pele e no tecido conjuntivo, ela é fundamental para a construção e reparo dos ossos.
Alimentos ricos em ácido ascórbico
Ele está presente em muitos alimentos, tanto naturalmente, quanto de forma industrializada. Alguns exemplos de frutas com vitamina C são: abacaxi, laranja, limão, kiwi, manga, acerola, goiaba, morango etc.
O nutriente também pode ser encontrado na batata-doce, batata, couve-verde, couve-flor, couve-de-bruxelas, espinafre, salsa, brócolis, rúcula, entre outras.
Vitamina C e colágeno
O colágeno, produzido naturalmente pelo organismo, é uma proteína fundamental. O colágeno contribui com a estruturação, elasticidade e firmeza da pele e é importante também para a formação e manutenção dos músculos, tendões, articulações e ligamentos. E a vitamina C é indispensável para a biossíntese do colágeno, tanto que se não houver a quantidade necessária de ácido ascórbico, todo o processo de produção do colágeno será prejudicado.
No mercado de suplementação existem, inclusive, vários produtos que fazem combinações: como vitamina C + colágeno e vitamina C com zinco, por exemplo.
Falta de vitamina C
A deficiência de ácido ascórbico pode causar diversos sinais e sintomas. Como ele contribui com a absorção do ferro, sua falta pode causar a anemia, resultando em cansaço, tontura e palidez. Como a vitamina C é fundamental na formação do colágeno, a sua deficiência pode gerar dificuldade para cicatrizar feridas, sangramentos pela gengiva e pelo nariz – devido ao rompimento dos tecidos que suportam os vasos sanguíneos. Outros sintomas são: deformidades, fraquezas e dores nos ossos, manchas na pele, queda de cabelo, tristeza, dificuldade de raciocínio, aumento do risco de infeções, já que ela exerce papel fundamental para o sistema imune. Em casos mais graves, também pode gerar uma enfermidade chamada escorbuto, que resulta em hemorragias e fraqueza.
Excesso de vitamina C
Para não correr o risco de ingerir ácido ascórbico em excesso, é fundamental consultar um médico, para verificar as necessidades do organismo. Mas se ocorrer o excesso, os sintomas mais comuns são: problemas gastrointestinais, acidificação da urina e cálculos renais.
Leia também O que é glutamina? Saiba mais sobre os benefícios
Diferenciais Recover Farma
Somos especialistas em desenvolver produtos que atuam diretamente no dia a dia das pessoas. Pensando nisso realizamos a manipulação da sua receita, conforme a sua necessidade. Priorizando preços justos junto a qualidade assegurada pelo certificado de manipulação confiável, garantido pela ANVISA. Tudo isso há mais de 8 anos no mercado.
Só a Recover Farma oferece produtos com a mais alta qualidade, direcionados para todos os tipos de públicos. Nosso objetivo é que todos vivam de forma saudável e feliz em todos os estágios da vida.
Queremos te ajudar na manutenção da sua saúde e bem-estar. Por esses motivos, lançamos mais de 40 produtos por mês. Nossa meta é proporcionar uma melhor qualidade de vida!
Quanto vale a sua saúde?
Recover Farma, sua farmácia de confiança em um clique!
