O que é Whey protein? É a proteína extraída do soro do leite de vaca. Esse procedimento industrial faz com que o produto ofereça aos consumidores grande concentração de proteínas e de importantes propriedades nutricionais. Não é à toa que atletas e pessoas, em geral, que praticam atividades físicas, utilizam a whey protein. Sempre com o intuito de ganhar massa muscular, emagrecer e melhorar o desempenho nos treinos. Além de acelerar a recuperação muscular, aumentar a imunidade, entre vários outros benefícios.
O que é Whey protein e para que serve?
Whey protein serve, principalmente, para complementar as necessidades de proteínas existentes no corpo humano. Apresentando resultados mais rápidos e satisfatórios do que os gerados apenas pelos alimentos. Para quem pratica exercícios físicos regularmente, especialmente a musculação, a Whey Protein oferece inúmeras vantagens. Entre elas, a redução da gordura e o aumento da massa magra. Isso ocorre graças a sua alta concentração de proteínas, o que gera desenvolvimento muscular. A outra função da whey protein no processo de hipertrofia muscular é o fornecimento de aminoácidos, importantes aliados nesses casos. Sem contar que também gera saciedade por meio de baixo teor de carboidratos e gorduras. O que faz dela um produto muito utilizado para auxiliar em dietas de emagrecimento.
Quais os benefícios do whey protein?
- Whey protein aumenta o rendimento durante os treinos;
- Ameniza a sensação de cansaço no pós-treino;
- Fortalece o sistema imunológico e contribui no combate às infecções;
- Possui ação antioxidante, reduzindo a sensação de sobrecarga causada por excesso de exercícios, mais conhecida por ‘overtraining’;
- Pelo fato de proporcionar o aumento da lipólise, a whey protein auxilia no processo de emagrecimento;
- Porém, ajuda a emagrecer quando utilizada em conjunto com uma dieta prescrita por um profissional da área;
- Potencializa o processo de anabolismo muscular, melhora o trabalho de reabilitação das fibras e de manutenção do tecido muscular;
- Fornece aminoácidos fundamentais para o corpo humano, sem o acréscimo de colesterol e de gordura;
- Whey protein gera maior retenção de nitrogênio, essencial para o crescimento muscular;
- Atua no controle da glicose e, por isso, também auxilia no combate à obesidade;
- Melhora a qualidade óssea e auxilia no controle da hipertensão arterial;
- Ajuda a reduzir o LDL (colesterol ruim) e proporciona o aumento da concentração do HDL (colesterol bom).
Como e quando tomar?
Whey protein pode ser consumida com água ou leite ou até mesmo com sua vitamina de frutas predileta. Os horários e as quantidades podem variar de acordo com a necessidade de cada pessoa. E também conforme a orientação individual de médicos e nutricionistas. Porém, os horários mais sugeridos para tomar Whey Protein são os momentos em que o corpo mais necessita de proteínas:
- De manhã, ao acordar,
- No pré-treino, cerca de 30 a 40 minutos antes de começar a treinar,
- No pós-treino, em até 45 minutos após o término do treino,
- À noite, antes de dormir.
O que é whey protein e quais os tipos?
Whey Protein pode ser encontrada nas versões: Isolada, Concentrada, Hidrolisada e o 3W que é um mix dessas três categorias. A seguir, conheça mais detalhes sobre cada uma:
WHEY PROTEIN ISOLADA
Ela é isolada quando passou por uma etapa extra de filtração para remover impurezas e também por uma troca iônica. Portanto, essa é a forma mais pura das proteínas extraídas do soro do leite. A Whey Protein isolada contém entre 90 e 95% de proteínas que são isoladas de outros elementos. Tanto que essa categoria possui pouca ou nenhuma quantidade de carboidrato e gordura em sua composição. E é muito indicada para quem tem essas restrições na dieta alimentar e pratica treinos mais intensos.
WHEY PROTEIN CONCENTRADA
Apresenta concentração de proteínas que varia de 35% até 80%. Além de possuir carboidratos, gorduras e ter a maior parte das frações peptídicas mantidas. É uma ótima opção em dietas que tenham o intuito de aumentar a massa muscular.
WHET PROTEIN HIDROLISADA
Ela passa por um processo minucioso de filtragem e pela hidrólise. Isso faz com que as cadeias de proteínas sejam partidas em menores segmentos, ou seja, os peptídeos. Por ser pré-digerida, é absorvida pelo organismo com mais facilidade e rapidez, o que contribui com a digestão. A whey protein hidrolisada também possui baixa quantidade de gorduras e concentração 90% proteica.
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